近日，来自华南农业大学园艺学院茶学系的“连南乡村振兴队”三下乡团队，在连南瑶族自治县涡水镇开展2022年暑期“三下乡”社会实践活动，团队深入连南大叶茶种植区域调研茶产业发展，指导当地茶农种茶、制茶、茶树田间管理等，助力当地茶叶产业发展。
在涡水镇，指导老师张凌云教授带领学生深入在马头冲村高山茶园种植基地，进行实地调查和现场指导。
针对基地茶树因积水而枯死的问题，华农团队向茶农讲解了夏季茶园修剪要“培养树冠为主、秋茶产量兼顾”的技术措施、防草网防止草害发生的实际效果，以及如何避免防草网破损的锄草方法；同时“三下乡”成员还为茶农进行茶树修剪演示，并现场为马头冲茶农发放了自编技术服务手册——茶叶生产技术手册。随后，团队成员考察了该村古茶树保护园区，在详细了解古茶树资源特征与保护利用现状之后，提出野生茶树保护与文旅结合，打造马头冲发展之路。
期间，团队结合自身茶艺专业知识与瑶族文化特点，为涡水镇茶艺爱好者举行了茶叶泡茶技艺与礼节等培训内容。
“三下乡”团队成员纷纷表示，通过此次实践活动，了解到涡水镇的特色产业发展、美丽乡村建设和乡村振兴发展等有关情况，让自己的理论知识融入到社会实践当中，收获丰富。
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